山东莱芜100克,150克,200克保鲜生姜
更新时间:2010-01-01 00:00:00
价格:¥3200/吨
品种:莱芜大姜
不合格率≤:0(%)
毒死蝉≤:0(mg/kg)
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详细介绍
品种 | 莱芜大姜 | 不合格率≤ | 0(%) |
毒死蝉≤ | 0(mg/kg) | 敌敌畏≤ | 0(mg/kg) |
喹硫磷≤ | 0(mg/kg) | 氯氰菊酯≤ | 0(mg/kg) |
溴氰菊酯≤ | 0(mg/kg) | 百菌清≤ | 0(mg/kg) |
多菌灵≤ | 0(mg/kg) | 铅≤ | 0(mg/kg) |
镉≤ | 0(mg/kg) | 原产地 | 山东 |
原料收购
1、原料来源渠道明确,原产地远离工业污染区、疫区、无使用受限农药地区。
2、原料要符合色泽新鲜,菜体成熟,杂质符合要求,无霉烂,无虫害,大小均匀,无残损,适合人类食用等要求。
3、符合贸易合同规格要求。
(二)、清洗
1、按原料入库顺序依次出库。
2、将收购原料放入洗姜机,彻底洗净附着在姜表面上的泥土,不能用较硬工具翻动,以免损坏菜体。
(三)、分拣、加工
1、将清洗好的姜逐块进行检验并加工,主要是剔除虫口、伤残及新发姜芽等。
2、拣出不符合客户规格要求的姜块,分类标识存放。
(四)、晾干(保鲜姜无此要求)
将加工好的姜块放在阴凉通风地方自然风干,不得阳光直晒。
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